セクシーなレースの軍艦寿司
先日、 次男の幼稚園の催しに行ってきました。 さまざまな素材と道具類。 子供達が自由に作りたいものを作ろう！ パパやマ...
［食遊び］
こどもの握り寿司
おうちでお寿司を作りましょう。 手巻き寿司？ チラシ寿司？ 今日は思い切って握り寿司。 なんだかお寿司が食べたくて、 ...
［食遊び］
むらさきうに・ムラサキウニ・紫海胆・Heliocidaris crassispina
動物界 Animalia 棘皮動物門 Echinodermata ウニ綱 Echinoidea 真ウニ亜綱 Euech...
［海の生き物］
むすこがにぎったおむすび
長男 岡田結（ゆい） 小学2年生になりました。 結が結んだお結び。...
［食遊び］
サーモンゆうれい寿司
子供ってサーモンが好きなもので、 今回のおうち寿司は 山口県宇部市の郷土寿司『ゆうれい寿司』を サーモンversion...
［寿司］
釣ったコハダを握ってみた 。
釣った魚をお寿司に出来ることは幸せなことです。 激減している職種の一つ 『寿司職人』。 もっと増えていきますように。 ...
［寿司］
コハダをシメる
釣ってきたコハダをシメたいと長男。 ばあばのおうちのキッチンをお借りして 魚に触れさせていただきます。 ありがとうござ...
［食遊び］
ほたるいか・ホタルイカ・蛍烏賊・firefly squid・Watasenia scintillans
ホタルイカについて、本気でまとめてみました。 動物界 軟体動物門 貝殻亜門 頭足綱 後生頭足類亜綱 ツツイカ目 開眼亜...
［海の生き物］
うずらまめ・ウズラマメ
インゲン豆の1種で斑（ふ）入りのお豆。 マメ亜科の一年草。 蒸すのがオススメです。...
［青果］
あかあまだい・アカアマダイ・赤甘鯛・Branchiostegus japonicus
スズキ目 スズキ亜目 アマダイ科 アマダイ属 アカアマダイ...
［海の生き物］
あんこ作り
ドラえもんの映画観たあとは、どらやき作ろう。 その前にあんこ作っておかなくちゃだな。 あ、小豆（あずき）無いな。 大正...
［食遊び］
へダイのウロコ取り
魚によってウロコの硬さや形、取り方が微妙に異なること。 どこがトゲトゲしていて危険なのか。 どんな歯をしているのか？ ...
［食遊び］
