寿司・酢飯屋

〈心豊かな暮らしを探す旅 vol.2〉 建築家 竹原義ニ氏 × すし作家 岡田大介氏

12_9_820x530_event.jpg

近畿のみなさん、
お時間合えば是非遊びにいらしてくださいませー^^!

イベントのご予約はこちらからどうぞ。
https://ws.formzu.net/fgen/S21330609/

登壇者:建築家 竹原義二氏 × すし作家 岡田大介氏
日時:2023年12月9日(土)
参加:リアル・オンライン同時開催

●リアル参加(有料)
開催時間:14:00~17:30
定員:30名(一般 3,000円/学生 1,000円)
リアル会場では16:00から講師の岡田氏がおススメの魚を目の前で捌き、
みなさまご賞味いただけます。また、ご歓談タイムを設けています。
※参加費は当日現金でのお支払いとなります。

会場:株式会社ユニソン コミュニティスペース大阪 「玄と素(くろとしろ)」
⇒ 「玄と素(くろとしろ)」とは?
https://www.unison-net.com/mixba/%e7%8e%84%e3%81%a8%e7%b4%a0/kurotoshiro110201/

大阪市鶴見区茨田大宮2丁目8番13号 
TEL:06-6914-0361
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 門真南駅2番出入口から南に徒歩で約5分

●オンライン参加(無料)
開催時間:14:00~16:00
定員:200名
Zoomウェビナー(リアル会場より配信) ※開催日までにURLをお送りします

こだわり

自分達が使う食材や道具などは、可能な限り現地に足を運び、
五感で確かめる。自分達で作れるものは作る、獲れるものは獲りに行く。
『本質』の定義は『原点』だと考えております。