ブログ / 酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

のとじま水族館・NOTOJIMA AQUARIUM

石川県七尾市にある、見応え満点の水族館です。ネタバレになってはいけませんので、敢えて写真は一部のみとさせていただ...

［海の生き物］

ローストビーフのぬか漬け

この牛さんの名前は、『寿司之介（すしのすけ）』。ローストビーフのぬか漬け自分が一番好きな牛肉の食べ方かもしれない。...

［すし・sushi］

ねずこ・ネズコ・Thuja standishii

植物界 Plantae 裸子植物門 Pinophyta マツ綱 Pinopsida マツ目 Pinales ヒノキ科 ...

［植物］

おにおこぜ・オニオコゼ・鬼虎魚・Inimicus japonicus

動物界 Animalia 脊索動物門 Chordata 脊椎動物亜門 Vertebrata 条鰭綱 Actinopte...

［海の生き物］

豊洲（とよす）・TOYOSU

東京都江東区豊洲駅妻の地元ということもあり、結婚して数年間住んでいた想い出の場所です。...

［記録］

3種のかけるチーズ彩り

ゴーダ 50% レッドチェダー 30% ソフトエダム 20%...

［乳製品］

釣りフェスティバル

みなとみらい・パシフィコ横浜（PACIFICO YOKOHAMA）で行われた『釣りフェスティバル2020』...

［釣り・Fishing］

日吉神社

和歌山県和歌山市深山...

［神社仏閣］

えだまめ・エダマメ・枝豆

2020年7月千葉県銚子市自然栽培で枝豆（えだまめ）を育てている『サンズファーム』の寺井三郎さんのところに8年ぶ...

［青果］

さやだいこん・サヤダイコン・鞘大根・大根の実

【サヤダイコンのピクルス】サヤダイコンとは、大根の若い鞘（さや）のこと。大根の実とも呼ばれています。大根は通常、...