東京辛辛（トウキョウカラカラ）
2024年12月6日 千葉県流山市 流山おおたかの森...
［お店］
妻が天下一武道会に出場しました。
チャイナドレス姿の妻が、天下一武道会を勝ち進んでいる。 かなりの高さまでジャンプすることができて 上空からチューブに入...
［記録］
秋田県より 2022年 新物のハタハタ寿司の出荷が始まりました。
日本を代表する郷土寿司の一つ、秋田県の『ハタハタ寿司』。 酢飯で生魚を握ったあのお寿司とは違って、これ自体がもうお寿司...
［すし・sushi］
若ひじき（柚子）
一般的に流通するヒジキは大きく育ったものがほとんどですが、 生えて間もない時期に収穫した柔らかな若芽だけを選び、 さっ...
［海藻］
パーラー江古田
西武鉄道池袋線 江古田駅（えこだえき）...
［記録］
お寿司の重ね盛り
そこそこ量を食べるようになり始めた小学生兄弟たち。 今日は忙しいので、 夜はしっかりおかず作るから、お昼はお寿司だけで...
［すし・sushi］
ハナシャジン・石沙参・Adenophora polyantha
『ハナシャジン』という珍しい植物に出会った。 XPが1000上がった。...
［花］
鮨すがひさ
ある日、あの男が『水道ギャラリー』にもんぺを買いにやってきた。...
［すし・sushi］
指宿サワーシー（バレンシアリトルレモン）
シークァーサーより種子が少なく、 お刺身や酢の物や紅茶などに使えるほどの香酸柑橘（こうさんかんきつ）です。...
［青果］
ゴム手袋
若い頃からなんでも素手派だった自分が 40歳を過ぎた頃からだろうか、 魚の下処理に、こんなにゴム手袋が最適だったのだと...
［岡田イズム］
『いりこ』と『煮干し』の違いは？
『いりこ』と『煮干し』の違いは？ ...
［海の生き物］
小屋愛好会（こやあいこうかい）
小屋愛好家でカメラマンの遠藤宏さん 何を隠そう、写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい！』のカメラマンさんでもあり 『季...
［記録］
