翠銅鉱（すいどうこう）
緑色に輝く、ケイ酸塩鉱物です。 見た目は宝石のように美しいですが、やわらかくて傷がつきやすいため アクセサリーにされる...
［記録］
キムチ・김치・沈菜・kimchi
白菜のキムチ...
［料理］
動脈硬化と心筋梗塞について
【動脈硬化と心筋梗塞について】 脂質異常症（高コレステロール血症・高中性脂肪血症）、高血圧症は 動脈硬化発症の原因となり...
［記録］
おおうみがらす・オオウミガラス
ペンギンによく似た鳥類です。 人間を怖がらずに近く性質があったようで、 1日に1000羽以上が捕まえられていた時期もあり...
［鳥］
有道杓子（うとうしゃくし）
有道杓子（うとうしゃくし）とは、...
［道具］
あのまろかりす・アノマロカリス
約5億年前の海にいた動物です。 1mを超える大きな体を持ち、歯がびっしり並んだ丸い口で獲物を食べていたようです。 当時の...
［動物］
さかなクン先生
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［生き物］
京都 福寿園 伊右衛門（いえもん）・KYOTO FUKUJUEN IYEMON GREENTER
サントリーの 京都 福寿園 伊右衛門（いえもん）...
［茶］
ソフトクリーム・soft serve ice cream
『soft serve ice cream（ソフト サーヴ アイス クリーム）』と言うと、 『やわらかいクリーム』とい...
［スイーツ］
だんくるおすてうす・ダンクルオステウス
約4億年前の海にいた魚の仲間です。 固い甲羅のようなもので頭が覆われています。 噛む力がとても強く、獲物の固い殻を噛み砕...
［海の生き物］
DHA（ドコサヘキサエン酸）
魚の身よりも、中骨などのほうが多く含まれているので 骨ごと摂取できるように調理する方向に世の中が動いていき そういう食文...
［栄養学］
アメリカオオアカイカ
東部太平洋のメキシコ沖からチリ沖にかけて 広範囲に分布する大型のアカイカ類です。 体長が1m〜2mに達します。 魚やイカ...
［海の生き物］
