
白米千枚田(しろよねせんまいだ)
石川県輪島市白米町の世界農業遺産。 海沿いにある美しき棚田 『白米千枚田(しろよねせんまいだ)』。 田に水や稲が無くて...
[記録]
石川県輪島市白米町の世界農業遺産。 海沿いにある美しき棚田 『白米千枚田(しろよねせんまいだ)』。 田に水や稲が無くて...
鳥居醤油店さんのすぐお隣りのカフェ 『茜屋珈琲茶房』さんにてコーヒー飲みながら ONESTORYさんの取材。 後日、こ...
夕方、淡路島をドライブしていると、大きな大きな 気になるデザインの建物が。 これは一体なんだ? 見に行ってみると、 『...
東京カリ〜番長の水野仁輔さんと酢飯屋の岡田が 2019年10月に長崎県 壱岐で共演したスペシャルイベント【カミテン】。...
日本のイタリアンの巨匠、アルケッチャーノの奥田シェフが 寿司に本気だ!!! 銀座にお寿司屋さんをオープンするにあたり、...
デンマークのレストラン『 NOMA』の高橋くんと僕の、 能登男旅の一部を WEBメディアの『ONESTORY』さんが ...
デンマークの伝統料理で、 オープンサンドイッチの一種です。 デンマーク語で「スモー」はバター、「ブロー」はパンを意味し...
合羽橋の釜浅商店さんで打ち合わせを終え、 ラテアート世界3位、日本チャンピオンのバリスタ奥平雄大さんのお店 『Up to...
2020年12月 ベトナムツアーの映像が公開されました。 ベトナムの熱、勢いを感じることができる内容となっております。...
どうも、すし職人カメラマンの岡田大介です。 最近は、自分が撮影した写真や映像をテレビ局にご提供することも増えてきました...
2020年2月 石川県 能登島(のとじま) 能登男旅でお世話になった宿の一つが 民宿『石坂荘』さんです。...
『泣いた赤鬼』という 浜田廣介作の児童文学があるのですが この赤鬼の顔に僕は似ていると言われるのですが、 似ているので...