
@burmese.tokyo さんによるミャンマー料理のランチイベント
10月に引き続き、2025年最後の開催です!
今回のテーマは、ミャンマー高地の食材を使った「スモーキーなランチ」。
ミャンマー北部のチン州や、北東部のシャン州の乾燥物「納豆・高菜・トマト」を使って
お日様をしっかり浴びた乾燥物やスモーキーなフレーバーが楽しめる料理たちを取り集めました。
特に、今回は「ミャンマーの納豆」をおかず・調味料・混ぜご飯の具材として使います!
アジア納豆好きな方にはぜひ食べていただけると嬉しいです。
【開催日時】
2025年12月14日(日)2部制
①第1部:11:00~12:30
②第2部:12:45~14:15
※第2部終了後もカフェとしてご利用いただけます(別途ドリンクオーダー)
【ランチセット内容】
スープ:ミャンマー乾燥高菜のスープ
メイン:川魚と香菜のバナナ包み焼き
副菜:チン州の納豆、燻製魚の和えものなどスモーキーなおかず計5品
ご飯:煎餅納豆と焼き筍の混ぜご飯
デザート:ココナッツミルクを使ったデザート
選べる1ドリンク付き
【料金】:3,000円(税込)
【ご予約方法】
インスタDM、Facebook、メールにて承ります
burmese.tokyo2019@gmail.com
※状況により相席の場合がございます
【注意事項】
アレルギー対応不可(食材についてはお気軽にお問い合わせください)
順次提供のため、お時間をいただきます
キャンセルは2日前まで(前日以降はキャンセル料発生)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【会場】
水道ギャラリー
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅 4番出口から徒歩3分
東京メトロ東西線「神楽坂」駅から徒歩8分
JR「飯田橋」駅から徒歩15分






