@burmese.tokyo さんによるミャンマー料理のランチイベント
9月に引き続き10月も開催いたします！
今回のテーマは、ミャンマー南部、タイとの国境地域に暮らす「モン族」の料理。
長い歴史を持つモン族の料理は、ミャンマーやタイをはじめとした東南アジアで食文化を多く受けており、
「ンガピ」と呼ばれるエビ発酵ペーストのルーツの民族とも言われています。
今回は、8月に訪れたタイとの国境近くで食したモン族料理も取り入れて、
モン族もよく食べている魚やエビを使ったお料理で構成しました。
全体的にすっきりとした爽やかな風味が特長のモン族料理をお楽しみください。
【開催日時】
2025年10月19日（日）2部制
①第1部：11:00～12:30
②第2部：12:45～14:15
※第2部終了後もカフェとしてご利用いただけます（別途ドリンクオーダー）
【ランチセット内容】
スープ：
揚げ物：チキンともちとうもろこしのすり身揚げ
副菜：和え物2種
メイン：モン族の魚（ナマズ科）またはモン族鶏のカレー（選択可）
ご飯：ローゼルの葉ご飯とライス（ハーフ＆ハーフ）
デザート：
選べる1ドリンク付き
【料金】3,000円（税込）
【ご予約方法】
インスタDM、Facebook、メールにて承ります
burmese.tokyo2019@gmail.com
※お名前とご希望時間、メインの選択（魚・鶏）をお知らせください
※状況により相席の場合がございます
【注意事項】
アレルギー対応不可（食材についてはお気軽にお問い合わせください）
順次提供のため、お時間をいただきます
キャンセルは2日前まで（前日以降はキャンセル料発生）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【会場】
水道ギャラリー
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅 4番出口から徒歩3分
東京メトロ東西線「神楽坂」駅から徒歩8分
JR「飯田橋」駅から徒歩15分
