FONIA
FONIA -SORRA- 和が薫るボタニカルSAKE 「FONIA」の名前の由来は ラテン語で"調和"を意味する「s...
［日本酒］
久保田酒造（神奈川県 相模原市）
相模灘（さがみなだ） 純米吟醸 日本酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 ５０％ 製造元 久保田酒造株式...
［日本酒］
土田酒造（群馬県川場村）
瓶をドンとおき、ゆったり座って飲む。 食べては、また飲む。 自然の乳酸菌が育んだ山廃仕込。 加水なしの純米吟醸。 この...
［日本酒］
櫻正宗(兵庫県神戸市）
山田錦 純米酒 生一本 神戸の自醸酒 やや辛口 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合 70% アル...
［日本酒］
朝日川酒造（山形県河北町）
山吹極（やまぶき）生酛純米無濾過原酒 生酒 旧県立村山農業高校で育種した山形県産酒造好適米『山酒4号』を100%使用し...
［日本酒］
西田酒造店（青森県青森市）
田酒 -でんしゅ- 特別純米酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） アルコール分 １６度 精米歩合 ５...
［日本酒］
渡邉酒造（栃木県大田原市）
百 HyaKu ２０１８ 旭興（きょくこう） 貴醸酒 原材料 米（国産） 米麹（国産米）清酒 原料米 ひとごこち（２...
［日本酒］
清酒酵母（せいしゅこうぼ）
吟醸酒から漂う果物のような華やかな香り。 お米と水が主原料の日本酒で、どうしてこのような香りがするのか？ それは、酵母...
［日本酒］
萩野酒造（宮城県栗原市）
【全員メガネの蔵人さんで造った】という 『メガネ専用』という特別純米生原酒 ちゃんぽんずと8℃のメガネ専用を合わせて ...
［日本酒］
早川酒造（三重県菰野町）
田光 TABIKA 純米原酒 ひやおろし 原材料名 米（国産） 米こうじ（国産米） 原材料 自社契約栽培米 雄町（三重...
［日本酒］
銀河のしずく（岩手県のお米）
2016年10月 岩手県が10年の歳月をかけて生み出したお米 『銀河のしずく』のデビュー記念を 移転したばかりの酢飯屋で...
［お米］
八木酒造部（愛媛県 今治市）
愛媛県 今治市の銘酒 山丹正宗（やまたんまさむね）の 【八木酒造部】さん。 酢飯屋には全国の日本酒からその時々で 常時4...
［日本酒］
