寿司・酢飯屋

〈高知県〉龍馬情報ビジネス&フード専門学校 オープンキャンパス受付中

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2023年8月4日(金)
高知県高知市
「龍馬情報ビジネス&フード専門学校」のオープンキャンパスのスペシャルメニューとして
特別講習をさせていただくことになりました。
高知市近くでご興味のありそうな方や、お繋がりなどございましたら是非シェアいただけましたら幸いです。

以下
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人気写真絵本「おすしやさんにいらっしい!生きものが食べものになるまで」の著者であり、
日本各地の食材を研究しながら活動するすし作家、岡田大介氏をお招きし、
寿司をテーマに特別講習を実施します!

当日は寿司をテーマにした講義、高知の食材を使ったにぎり寿司の実演などを行います。
もちろん、最後には試食付き。

調理経営学科、調理師学科のオープンキャンパスは予約制となっております。
今回は限定20名ですので、お早めにご予約くださいね。
今年度初回の方限定でLINE予約の特典あり
遠方の方は交通費補助制度もありますので、ぜひご利用下さい。

予約は龍馬情報ビジネス&フード専門学校のホームページで受付中です。
https://www.ryoma.ac.jp/kcc/

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こだわり

自分達が使う食材や道具などは、可能な限り現地に足を運び、
五感で確かめる。自分達で作れるものは作る、獲れるものは獲りに行く。
『本質』の定義は『原点』だと考えております。