寿司・酢飯屋

〈愛媛県〉おすしやさんにいらっしゃい! ~佐田岬のお魚がお寿司になるまで~

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2022年9月18日(日)
\愛媛県佐田岬「はなはな伊勢海老まつり」開催決定/
佐田岬半島をはじめ、
愛媛県内の伊勢海老漁が一斉に解禁。
はなはなで旬の「伊勢海老」を味わえる
お祭りです!
「しらす」も秋漁を迎え
「伊勢海老」も解禁
佐田岬半島の「旬」を両方楽しめる時期の始まりですよ~


今回は特別企画
「おすしやさんにいらっしゃい!
~佐田岬のお魚がお寿司になるまで~」も
開催。
第27回日本絵本賞を受賞された
岡田大介さんに
お越しいただき、
「お魚」を見て、聞いて、触って、味わってもらえる特別授業です!
(こちらは事前の申し込みが必要です)
皆さんのお越しをお待ちしております。

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佐田岬はなはな
〒796-0801
愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700番地11
tel:0120−133−004
営業時間
しらすパークはなはな(売店)9:00~17:30/不定休
しらす食堂 10:00~17:30(L.O. 17:00)/不定休
ホームページ https://www.shirasu.jp/park/
オンラインショップ https://shirasu-oni.com/
twitter https://twitter.com/hanahana_misaki
Facebook https://ja-jp.facebook.com/shirasupark/
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こだわり

自分達が使う食材や道具などは、可能な限り現地に足を運び、
五感で確かめる。自分達で作れるものは作る、獲れるものは獲りに行く。
『本質』の定義は『原点』だと考えております。