今年も岩手県の食材をたっぷり使った食事会を開催します。
お魚、お肉、お野菜、調味料、工芸なんでも揃う広い広い岩手県。
四国4県分がすっぽりと入る岩手県。
4県×春夏秋冬。
『最低でも16回は岩手に行かないと岩手のことなどわからないぞ。』
と岩手出身の遠藤さんい言われたことをいつも思い出します。
昨年、やっと16回目の岩手はクリアしたものの、
まだまだ知らない魅力溢れる岩手がたっぷりあります。
今回は岩手県 花巻市の佐藤ぶどう園の
佐藤徹（さとうとおる）氏をゲストにお招きします。
一枝に一房というこだわりの栽培方法で作られたぶどうを
さらに、一房まるごと干しぶどうにした『Amulet of the Sun』は
感動する美味しさです。
生産者さんと直接お会いし、お話しながら
食材魂を感じていただけましたら幸いです。
岩手県 花巻市 佐藤ぶどう園のホームページ
http://sav.ne.jp
【日時】
2015年 11月6日（金） 19時00分〜21時00分
【場 所】
『酢飯屋』 文京区水道2-6-6
【最寄駅】
地下鉄 有楽町線 『江戸川橋駅』 ４番出口から徒歩３分
【お品書き】
・旬の岩手野菜サラダ
・旬の岩手海鮮刺盛り
・白金豚の南部鉄器焼き
・ホタテ鍋
・岩手の魚介とぶどう寿司
・岩手素材の炊き込みご飯
【会費】
5,000円（税別）参加費は当日受付にてお願い致します。
※お飲物代は別料金となります。
・岩手のお酒
・岩手のビール
・岩手のソフトドリンク
【定員】
20名さま先着
【岩手ナイト2015 お申し込みフォーム】
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