東京ビアウィーク2015の開催にあたり、
（2015年4月3日（金）〜12日（日））
今年も酢飯屋では、
4月3日（金）
『第2回 一魚一麦 -いちぎょいちばく-』を企画しました。
１つのお寿司に対して、１つのビール。
ただシンプルに、それだけを楽しんでいただく企画です。
酢飯屋からは
お通し1種と13種類の寿司をお出しさせていただきます。
そこに、14種類のクラフトビールを掛け合わせる
贅沢な大人の遊びです。
今回の写真と詳細は以下になります。
【乾杯】
Far Yeast 東京ブロンド × ヤナギダコと喜界島在来種ミニそら豆のピクルス
【ホワイト】
（日）Far Yeast 東京ホワイト × カジカ（塩こうじ）
（欧）KAGUA Blanc × サメガレイ（酒盗）
（米）ホワイトラスカル × 背黒イワシのゴマ漬け（江口パクチー）
【ペールエール/IPA】
（日）常陸野ネスト ペールエール × アコヤ貝（しろたまりん）
（欧）BFM ラ・メール（セージの入ったエール） × ハタハタ寿司
（米）ホップデビルIPA × マカジキの湯霜漬け
【ノンジャンル】
（日）COEDO紅赤 × ブラウンマッシュルームバーガー
（欧）BFMスパイク＆ジェローム × オオメマスの炙り
（米）ネブラスカ・ブルーイング ブルネットナッツエール × 金目鯛の生粕漬け
【スタウト・ポーター】
（日）常陸野ネストエスプレッソスタウト × 酢飯屋ちゃん（倉田ペッパー）
（欧）BFM ラ・クヴェエ・アレクス・レ・ルジュ × ゴマカン
（米）スティルウォーター イグジスタント × 檜山納豆
【締め】
KAGUA Rouge × 煮穴子
【日時】
2015年 4月3日（金） 19時～21時30分 満員御礼
【場 所】
『酢飯屋』 文京区水道2-6-6
【最寄駅】
地下鉄 有楽町線 『江戸川橋駅』 ４番出口から徒歩３分
【会費】
12,960円（お寿司代、ビール代、全て込みです。）
【持ち物】
お気に入りのビアカップ
（お店にもご用意ございますが、是非お持ち下さい。）
【定員】
20名さま先着とさせていただきます。
昨年の様子はこちらからご覧いただけます。
第1回 一魚一麦
今回のラインナップです。
FAR YEAST TOKYO BLONDE 東京ブロンド
FAR YEAST TOKYO BLONDE 東京ブロンド × ヤナギダコとミニそら豆のピクルス
・FAR YEAST TOKYO BLONDE 東京ブロンド
・KAGUA Blanc
・ホワイトラスカル
FAR YEAST TOKYO BLONDE 東京ブロンド × カジカ塩麹
KAGUA Blanc × サメガレイ酒盗のせ
ホワイトラスカル × セグロイワシ パクチーオイルのせ
・常陸野ネストペールエール
・BFMラ・メール
・ホップデビルIPA
常陸野ネストペールエール × アコヤ貝のしろたまりん漬け
BFMラ・メール × 自家製ハタハタ寿司
ホップデビルIPA × マカジキの湯霜漬け
・COEDO 紅赤
・BFM スパイク&ジェローム
・ネブラスカ・ブルーイング ブルネットナッツエール
COEDO 紅赤 × 生で食べられるブラウンマッシュルームバーガー
BFM スパイク&ジェローム × 大目マスの炙り
ホップデビルIPA × 銚子つりきんめ鯛の生粕漬け
・常陸野ネスト エスプレッソスタウト
・BFM ラ・キュヴェ・アレクス・レ・ルジュ
・スティルウォーター イグジスタント
常陸野ネスト エスプレッソスタウト × エミート 壱岐の藻塩と倉田ペッパーで
BFM ラ・キュヴェ・アレクス・レ・ルジュ × 喜界島の白ゴマと無漂白カンピョウの佐賀市海苔巻き
スティルウォーター イグジスタント × 檜山納豆 角長和え
・KAGUA Rouge
KAGUA Rouge × 対馬の築城さんのアナゴ
