寿司・酢飯屋

【しめさBAR 2014】

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長崎県 上対馬より一本釣りのサバをたっぷりと仕入れました。

愛好家も多い寿司ネタの一つ【しめさば】。

このお寿司をひたすらお楽しみいただく企画になります。

しめさばに合うお酒も多数ご用意。

人気企画のため立食とさせていただきます。

また少々規模の大きいサバ企画ですので、
アニサキス対策として今回のサバは全て一度冷凍してあります。
ご安心してお召し上がり下さいませ。


【日時】2014年10月11日(土) 18時00分〜22時00分
    ※サバが無くなり次第、終了とさせていただきます。

【場 所】『酢飯屋』 文京区水道2-6-6
      
【最寄駅】
地下鉄 有楽町線 『江戸川橋駅』 4番出口から徒歩3分

【会費】
1,000円(税別)

【定員】
100名さま先着とさせていただきます。

【システム】
・ご来店いただきましたら受付カウンターにて会費をお支払いください。
・シメサバの握り寿司5カンをお渡しします。
・その後、追加のご注文やドリンクのオーダーは
 カウンターまでお願い致します。

【お品書き】
・しめさば握り 1カン 300円
・炙りしめさば握り 1カン 300円
・しめさば刺身盛り(3切) 500円
・炙りしめさば刺身盛り(3切)500円
・さばの塩辛 500円
・自家製ガリ 500円
・サバのあら汁 300円

マサバ・ゴマサバの写真集はこちらからどうぞ!

【しめさBAR 2014 お申し込みフォーム】
_________________________
ご氏名(ふりがな)
携帯番号
ご住所 〒  
PCアドレス  
ご一緒される方のご氏名(ふりがな)
ご紹介者様名
_________________________

ご参加を希望される 方は、参加フォームにご記入のうえ
info@sumeshiya.com までご連絡下さいませ。
参加費は当日、受付にてお願い致します。

こだわり

自分達が使う食材や道具などは、可能な限り現地に足を運び、
五感で確かめる。自分達で作れるものは作る、獲れるものは獲りに行く。
『本質』の定義は『原点』だと考えております。