酢飯屋 2月のお酒
[今月のお酒]
2015年 2月のおすすめのお酒は以下の通りです！
【今月のビール】箕面ビール ゆずホ和イト (大阪府箕面市・箕面ブリュワリー）
【今月の日本ワイン】甲州・シャルドネ 穂坂プレミアム 2012 (山梨県韮崎市・本坊酒造）
【今月の梅酒】白老梅ヌーボー （愛知県常滑市・澤田酒造）
【今月の日本酒】
今月より日本酒は地域にフォーカスして取り揃えていきます。今月は九州！！
【幸姫（さちひめ）】特別純米 （佐賀県鹿島市・幸姫酒造）
【肥前蔵心（ひぜんくらごころ）】純米吟醸 無濾過 （佐賀県鹿島市・矢野酒造）
【七田（しちだ）】純米 無濾過生 （佐賀県小城市・天山酒造）
【天吹（あまぶき）】I LOVE SUSHI 辛口純米 生酒 （佐賀県三養基郡みやき町・天吹酒造）
【駿（しゅん）】純米吟醸 山田錦 50% （福岡県うきは市・いそのさわ）
九州と言えば、焼酎のイメージがありますが、日本酒酒蔵もたくさんあります。
その中から、今回ご紹介するのは、佐賀県鹿島市の２蔵。幸姫酒造さんと矢野酒造さん。
佐賀県西南部に位置した多良岳山系の清水や良質なお米に恵まれたこの土地では、江戸時代から酒造りが盛んに行われ、春には観光客が日本酒を試飲したり周辺を散策したりしながら地域の食や文化を楽しむ「鹿島酒蔵ツーリズム」が開催されています。人口３万人の鹿島市に５万人集まるこのイベント、今年は３月２８〜２９日に開催されます！この時期佐賀県に行かれる方は立ち寄られてみてはいかがでしょうか。
その他、合計5種類の九州の日本酒を取り揃えました。
しっかりとした味わいが特徴の九州のお酒をお楽しみ下さい！
