神楽市場

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【イベント】一魚一醤(いちぎょいっしょう)【イベント】一魚一醤(いちぎょいっしょう)【イベント】一魚一醤(いちぎょいっしょう)【イベント】一魚一醤(いちぎょいっしょう)

【イベント】一魚一醤(いちぎょいっしょう)
6,000円(税抜)

このお寿司にはどの醤油が一番合うのか。
マグロの寿司に合うお醤油と白身に合うお醤油は
果たして同じなのか?
イカに合う醤油とホタテに合う醤油は実は全く違う種類の醤油の可能性があるのではないか?
醤油は美味しい調味料ですから
それなりに絶対美味しいのは想像がつきます。
が、その先を求める食いしん坊な方々向けの企画です。

初回は、お寿司の定番『赤身』と『白身』に合う醤油を探っていきたいと思います。

それぞれ5カンずつ、合計10カンのお寿司と
数十種類のお醤油をご用意させていただきます。
今回、お醤油を担当するのは『職人醤油』の高橋万太郎氏。
知っているようで知らないお醤油のお話を聞きながら、
お寿司との相性を皆で探っていきましょう。

【日時】
2019年 7月21日(日) 12時〜13時30分(時間厳守)

※時間になりましたらイベントを開始させていただきます。
遅れていらっしゃる方のお寿司はご用意しておきますが、
会を先に始めさせていただきますこと、ご理解よろしくお願いいたします。

【場 所】
『酢飯屋』 文京区水道2-6-8

【最寄駅】
東京メトロ 有楽町線 『江戸川橋 』駅 4番出口から徒歩3分
東京メトロ 東西線 『神楽坂』駅 神楽坂口1番出口から徒歩8分
JR 『飯田橋』駅 東口から徒歩15分

【会費】
6,000円(税抜)
※お飲み物は別料金となります。

【備考欄より以下お知らせくださいませ】
*ご一緒に参加される方がいらっしゃる場合は
お名前(ふりがな)をお知らせください。
*ご紹介者様名(いらっしゃればお書きください)

【お申し込みについて】
決済完了後に『【酢飯屋】ご注文の確認 』 のメールが届きましたら
お申込み完了となります。チケット等の発送はございません。

【キャンセルによる返金について】
お申込み後のキャンセルによる返金はお受けしておりません。
予めご了承ください。

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