寿司・酢飯屋

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2018.09.26 更新

ランチメニュー 2018.06.01(金)

・生ゴマサバ定食(2,100円)詳しくはこちら
・生ゴマサバ定食倍盛り(4,000円)詳しくはこちら
・4,000円コース(お通し・お寿司10カン・お椀)詳しくはこちら
・6,000円コース(お通し・お寿司15カン・お椀)詳しくはこちら
・牛肉握り寿司8(エイト) 4,000円 詳しくはこちら
・牛肉握り寿司12(トゥウェルヴ) 6,000円 詳しくはこちら
・牛肉握り寿司20(トゥウェンティ) 10,000円 詳しくはこちら
・煮アナゴ握り寿司8カン盛り 4,000円 詳しくはこちら

こだわり

自分達が使う食材や道具などは、可能な限り現地に足を運び、
五感で確かめる。自分達で作れるものは作る、獲れるものは獲りに行く。
『本質』の定義は『原点』だと考えております。