神楽市場

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日本一のはらこ(いくら)醤油漬

日本一のはらこ(いくら)醤油漬
2,388円(税抜)

僕も寿司職人なので いくらの醤油漬は仕込むことができます。
ただ、悔しいことにそれ以上のクオリティとこだわりを
目の前で見せていただいた時、まさかそこまでとは、
と日本一を認めざるを得ませんでした。

たった数日間の中で、しかも鮮度抜群の沢山の鮭の中から
個体それぞれに卵の粒の大きさや状態を見極めて、
全て味見して選別をして、
通常なら取らなくても問題ないような筋を召し上がる方のため
を考えて、手作業で取り除きさらには、さらには・・・。
こだわりの詳細は酢飯屋公式ブログよりご覧いただけます。

是非、解凍後、その日にお召し上がりいただくことをオススメいたします。
一粒一粒の味わいと命、感謝の気持ちに包まれて
美味しい以上の感情を感じていただけましたら幸いです。

《賞味期間について》
冷凍の状態でお送りします。
解凍後、5日以内にお召し上がりくださいませ。(要冷蔵)

《発送について》
産地より直送となりますため、
他の商品と一緒にご購入いただいた場合も
別途送料がかかります。ご了承くださいませ。

原材料名:
鮭卵、純米吟醸酒、かえし醤油(大豆、小麦)、味醂、魚醤(魚介類)
内容量:
100g

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