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2018.03.11

中澤酒造(滋賀県東近江市)

[日本酒]

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何に合わせなくても
それだけで飲んでも美味しいお酒というのがたまにありますが
その類です。
温度で遊んでみたり、何かとペアリングしたり
そういうことを
何も考えずにただただ冷やして飲むだけで
こんなに美味しいお酒は
日本酒が好きにになるきっかけになると思う。

無ろ過生原酒
さざなみ酒店 限定
純米 一博
平成29酒造年度
一博(かずひろ)
直汲み
原料米 滋賀県産 吟吹雪100%
   (環境こだわり農産物)
アルコール分 18度以上19度未満
原材料 米・米麹
精米歩合 60%
酵母 14号
日本酒度 ±0
酸度 2.3
要冷蔵
酒米生産者/呑百笑の会
製造年月 30.2.
中澤酒造有限会社
滋賀県東近江市五個荘小幡町570

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