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2017.08.10

ぎんざけ・ギンザケ・銀鮭・Silver Salmon・Oncorhynchus kisutsh

[寿司海の生き物]

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サケ目サケ科タイヘイヨウサケ属ギンザケ

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銀色に包まれたの皮の中に鮮やかなオレンジ色。
なんて美しいんでしょう。

銀サケの握り寿司
自家製マスタードをのせて

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