ブログ

小坂酒造場(岐阜県美濃市)

[今月のお酒日本酒]

20170628204523.jpg
百春(ひゃくしゅん) 特別純米酒 直汲 28BY#19生原酒無濾過
原材料/麹米(岐阜県産ひだほまれ)
    掛米(岐阜県産米)
精米歩合/60%
アルコール分/17.2度
日本酒度 +3.0
酸度 1.7

口に入れた時にプチッとはじけるように香りと酸味が広がります。
ジューシーな甘み、爽やかな苦味、鮮やかな酸味とキレ。
美味しいバランスがよくわかる、爽やかなフルーツの甘さ
黒いラベルに黒い文字。
写真では上手に伝えられず。
この謙虚なラベル、是非現物をご覧くださいませ。

岐阜県美濃市相生町2267番地
株式会社小坂酒造場
ホームページ http://www.kuramoto-kosaka.com