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みいの寿(福岡県 三井郡大刀洗町)

[日本酒]

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80年前の酒造好適米《穀良都 こくりょうみやこ》
復活・幻の酒米
山廃穀良都
原料米:糸島産 穀良都100%使用
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合:70% / アルコール分:15度

きびなごのおから寿司 紅の夢ソース
に合わせるお燗レシピ 42℃ 錫 大盃
まろやかなヨーグルトのような仕上がりに。
ガリにも合う。

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株式会社 みいの寿
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2