河原多絵（かわはらたえ）さん
[記録]
きびなご漁師の河原義郎親分の奥様であり、
土佐ひめいち企業組合の代表をつとめる、河原多絵さん。
きびなごのおから寿司を僕に教えてくださったのがこの方です。
久しぶりに高知で再会出来るタイミングだったので、
こちらのお店、ますやさんにて
土佐料理とお酒で盛り上がりました。
べく杯遊びを終えた頃には、皆、酔っ払いです。
久しぶりの再会の喜びと酔いからのハグ。
妻よ、これは堪忍しておくれ！
一同、千鳥足で向かったのは、多絵さんおすすめのカラオケスナック。
何を歌ったのか覚えていませんが、
多絵さんは、松任谷由実さんの『ひこうき雲』をいつもながら熱唱。
どこにあったのか、ギターとか弾いてますしね。。＾＾；
翌日はケロッと。
多絵さんのご友人で『しまんと糀工房』代表の、まっちゃんこと、松原香代さんのところへ。
美味しい糀をこの地で作られていました！
多絵さんは、愛車の中にいつも僕の著書『季節のおうち寿司』を積んでくれています。
何かあれば、本を開いて、きびなごのおから寿司のことを皆様にお伝えしています！
