酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

サッパ

[海の生き物]

ニシン目ニシン科ニシン亜科サッパ属

サッパ（鯯）<魚へんに制>
サッパの名前は淡白でさっぱりしている味のため。

瀬戸内海沿岸地方では「ママカリ」とよばれるあの魚。

「コノシロ」とは外見や生息域が似ているが、
体の側面に黒い点線がないこと、
背びれの最後の軟条が長く伸びないことなどで区別できる。