酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

黒糖ミルク

[記録]

鹿児島県 喜界島の杉俣紘二朗さんの黒糖、
馬目隆広-まのめたかひろ-さんの器で
スパイスを軽めに利かせた黒糖ミルク。
毎日飲みたいという長男の言葉が胸に響く。
多めに作ったので、残りはアイスに。