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2015.01.12

いしだい・イシダイ・石鯛・Oplegnathus fasciatus

[寿司料理海の生き物釣り・Fishing食遊び]


イシダイに大好物のサザエをプレゼントしてみた結果が涙。

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美味しそうなイシダイ

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貝類、エビ、カニ、ゴカイが好物。
好奇心が強い魚で人間にも近づいてきます。

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19歳 寿司職人修行中の大山浩輝の三枚下ろし。

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イシダイの子供であるシマダイを釣り上げた長男(当時6歳)。
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