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宗玄酒造(石川県珠洲市)

[日本酒]

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宗玄 × 酢飯屋 の会

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宗玄 そうげん 無濾過生原酒
純米 八反綿 No25
アルコール分 17度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
広島県産 八反綿100%使用
精米歩合 55%

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宗玄 SOGEN 純米 石川門 
無濾過生原酒
奥能登産米石川門100%使用
アルコール分 18度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
石川県産 石川門100%使用
精米歩合 65%

サワラの藁焼き 塩で に合わせる熱燗レシピは
60℃ 常温たらし 52℃ 錫 大盃


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そうげん
特別純米酒 純酔無垢 じゅんすいむく
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米 兵庫県産 山田錦100%使用
アルコール分 15度
精米歩合 55%


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奥能登、珠洲酒界之稀品
生原酒
商標登録 宗玄
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 65%
アルコール分 20度

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奥能登のかがやき
特別本醸造
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米 麹米(兵庫県産山田錦100%)
    掛米(石川県産五百万石100%)
精米歩合 60%
アルコール分 15度以上16度未満


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宗玄 のトロ剣山カップ
こんなにかわいいカップ酒ですが、
廃線跡のトンネルに貯蔵した純米大吟醸です。
 


宗玄酒造株式会社
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22