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2011.02.03

シフォンケーキ

[スイーツ]

アメリカのお菓子。
バターの代わりにサラダ油を使った、軽いスポンジケーキです。
とてもやわらかく、軽い食感がシフォン(絹織物)に似ていることから
名付けられました。