岡田イズムとは
[岡田イズム]
岡田イズムとは
寿司に生涯を捧げた岡田大介が
妻、息子たち、弟子たち、親戚家族、
そして自分と関わり、親しくしてくださった大切な皆様方へ
少しでも、何か幸せに生きるヒントになればというメッセージとして
日々感じたしょうもない些細なことから、
人生の転機となる大切な言葉まで、
18歳からの寿司修行時代からこれまでの期間を
ジャンル問わず幅広く記された記録です。
死んでからでは伝えられない部分もあるので
生きているうちに記しておきます。
酢飯屋 岡田大介
【人生を楽しんでいると、思わぬ方面から楽しい仕事はくるものです。】
